TORRIJAS

LO PRIMERO ES MOJAR UN POCO EL PAN EN LA LECHE POR LAS DOS CARAS.

CORTAR CADA REBANADA EN 3 PIEZAS.

 PONER UNOS MINUTOS A ESCURRIR.

 PASAR UNA POR UNA POR HARINA.

 A CONTINUACION PASARLAS POR HUEVO BATIDO

 DE SEGUIDA SE FRIEN EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE,SOLO DORAR,ESTAN DE SEGUIDA.

CUANDO ESTÉN TIBIAS MEZCLAR EL AZÚCAR CON LA CANELA Y REBOZARLA EN ELLO.



                                      PRESENTACIÓN

INGREDIENTES PARA 6 TORRIJAS:

2 REBANADAS DE PAN DE MOLDE O DE 2 DIAS O 3, SI ES DE BARRA CON QUE PASE UN DÍA ES SUFICIENTE
2 VASOS DE LECHE
2 HUEVOS BATIDO
1 VASO HARINA DE TRIGO
1 VASO DE  AZÚCAR Y 1 CUCHARADA DE CANELA EN POLVO
ACEITE DE OLIVA PARA FREIR