ACELGAS REHOGADAS CON BACON

COCER LAS ACELGAS CON PATATA, ZANAHORIA Y SAL.
ESCURRIR Y RESEVAR.

 EN UNA SARTÉN PONER UN POCO DE ACEITE Y AÑADIR EL AJO Y EL BACON Y SALTEAR HASTA QUE SE DORE.

 AÑADIR LA VERDURA CON LA PATATA Y ZANAHORIA, SALTEAR DURANTE UNOS 5 MIN.
SERVIR CALIENTE.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

1 KG DE ACELGAS TROCEADA Y LAVADA
600 GR DE PATATAS TROCEADAS Y LAVADAS
2 ZANAHORIAS GRANDES TROCEADAS
3 AJOS LAMINADOS
15O GR DE BACON
ACEITE DE OLIVA
SAL